Vilgain Grass-fed Ghí BIO – z mléka krav krmených trávou, 95–98 % čistota máselného tuku, vysoký bod zakouření
Vilgain Grass-fed Ghí BIO – z mléka krav krmených trávou, 95–98 % čistota máselného tuku, vysoký bod zakouření
Super čisté, 3x přepuštěné
BIO ghíčko
Přepuštěné máslo ghí je všestranný pomocník v kuchyni, který skvěle poslouží nejen na smažení, pečení a vaření. To naše je navíc v BIO kvalitě a z grass‑fed mléka s minimem mléčných bílkovin a laktózy. Díky tomu déle vydrží v ledničce i v pokojové teplotě a nevytváří škodlivé látky při tepelné úpravě.
S všestranným využitím
za tepla
i za studena
Můžeš ho použít k jakékoliv kuchyňské úpravě a tvým pokrmům dodá příjemnou oříškovou vůni a krémovost. Je super na vaření, smažení, pečení i do studené kuchyně. Bez problémů zjemní omáčky, polévky, rýži, kuskus nebo dodá jedinečnou chuť oblíbeným moučníkům.
Mléko trávou krmených krav
z rakouských pastvin
Na pořádné ghí je třeba pořádné mléko. Naše pochází z úrodných pastvin severního Rakouska, které jsou proslulé pěstováním kvalitního BIO sena. Německy “Bio Heu Region” je nádherná oblast s ekologickou tradicí už od roku 1997, plná malých farem, které produkují jedno z nejlepších mlék v Evropě.
Nekompromisní výrobní postupy pro maximální čistotu
Po získání čerstvého kravského mléka se ihned začíná s šetrným a efektivním výrobním postupem, který vytváří ghí s vyšším množstvím omega 3 mastných kyselin a vitaminu K2 oproti běžnému ghíčku.
Odpaření vody z mléka, během kterého klesnou pevné částice na dno
Trojité přepouštění, dokud se laktóza a mléčné bílkoviny kompletně neodstraní
Finální extrakce pěny a filtrace s výslednou
95 - 98% čistotou
Proč je přepuštěné máslo superpotravina?
Ingredience
BIO přepuštěné máslo (mléko) 100 %.
Země původu: Rakousko.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu.
Kalorické tabulky
100 g | |
Energetická hodnota | 3666 kJ / 880 kcal |
Tuky | 99,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 73,6 g |
Sacharidy | 0 g |
- z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0,3 g |
Sůl | 0 g |
Návod k použití
- Je vhodné pro smažení, pečení a vaření díky vysokému kouřovému bodu.
Upozornění
- Potravina.
- Uzavřené skladujte při pokojové teplotě.
- Po otevření skladujte v lednici.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.
Inspiruj se recepty s tímto produktem
Recenze
