Cizrnová bowl s halloumi

Name: Cizrnová bowl s halloumi
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g Vilgain R2E cizrny; 80 g sýru halloumi; 50 g Vilgain R2E hnědé čočky; 30 g avokáda; 100 g cherry rajčat; 80 g okurky; 80 g mixu salátu; 10 g květového medu; jemná sweet chilli omáčka; 5 avokádového oleje; jarní cibulka; mix semínek s medem a chilli; 2 lžíce řeckého jogurtu; 40 g Vilgain paprikového hummusu

Lea Půčková

15 min.

Komentáře

Nestíháš si připravit oběd nebo večeři, ale nechceš tělo zaplácnout něčím, co tě jen unaví? Co zkusit tuhle easy bowl s cizrnou a lahodným sýrem halloumi, která je hned na stole, hodí se i do krabičky a skvěle si na ní pochutnáš! 🥗

Nákup použitých surovin pro recept

Vilgain Med květový – 320 g – od českého včelaře z čisté přírody CHKO Jeseníky

119 Kč

Vilgain Sweet Chilli omáčka – 330 ml – pečené papriky s chilli papričkami, vyvážený sladce pikantní profil chuti, bez konzervantů a zahušťovadel

159 Kč

Vilgain Avokádový olej ve spreji – 200 ml – z výběrové odrůdy Hass z Keni, s praktickým dávkovačem

159 Kč

Vilgain Hummus – 140 g – cizrnová pomazánka s olivovým olejem a tahini, 100% přírodní složení bez umělých aditiv, krémová textura a jemná chuť

55 Kč

1 porce obsahuje 1 bowl

581 kcal
44 g sacharidů
30 g tuků
31 g bílkovin

Na 1 porci

Na základ:

80 g Vilgain R2E cizrny
80 g sýru halloumi
50 g Vilgain R2E hnědé čočky
30 g avokáda
100 g cherry rajčat
80 g okurky
80 g mixu salátu
10 g květového medu
jemná sweet chilli omáčka
5 avokádového oleje

Navrch:

jarní cibulka
mix semínek s medem a chilli
2 lžíce řeckého jogurtu
40 g Vilgain paprikového hummusu

Postup

Na troše avokádového oleje na pánvi orestuj cizrnu, když je lehce křupavá, přelij jí sweet chilli omáčkou dle chuti.
Halloumi sýr nakrájej na plátky tlusté asi 1 cm, opeč na pánvi z obou stran dozlatova a nakonec lehce pokapej medem a nech zkaramelizovat.
Pak už jen vše stačí naservírovat do misky - salát, nakrájená zelenina, čočka, opečená cizrna a plátky halloumi sýra.
Navrch ještě můžeš přidat nasekanou jarní cibulku, oblíbená semínka, řecký jogurt nebo cottage a hummus s uzenou paprikou.
Tak dobrou chuť!