Už tě nudí klasické saláty a nevíš, co s uvařenou rýží od včerejška? Vyzkoušej tuhle dokonalou bowl s křupavou pečenou rýží a kvalitním tuňákem! Získáš z ní perfektní balanc – masivní nálož kvalitních a lehce stravitelných bílkovin pro regeneraci svalů, štědrou dávku vlákniny pro zdravé trávení a komplexní sacharidy, které ti dodají stabilní energii bez odpoledního útlumu. Zdravé tuky z dresinku se navíc postarají o to, že tě po obědě nebude honit mlsná. Super rychlé, maximálně funkční a neuvěřitelně svěží jídlo, po kterém ti nebude těžko! 🥗
1 porce obsahuje
- 485 kcal
- 46 g sacharidů
- 15 g tuků
- 38,8 g bílkovin
Na 1 porci
- 200 g tuňáka ve vlastní šťávě
- 250 g uvařené rýže
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 čajová lžička sriracha omáčky
- 2 ml avokádového oleje
- 50 g edamame
- 50 g červeného zelí
- 50 g okurky
- 50 g manga
- 20 g arašídů
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- 1 lžíce arašídového másla v prášku
- 1 lžíce sweet chilli omáčky
- 1 lžíce sójové omáčky
Postup
-
-
Mezitím si nakrájej okurku a mango na kostičky a červené zelí nakrouhej na tenké nudličky. V menší misce si důkladně smíchej řecký jogurt, arašídové máslo, sweet chilli a sójovku, dokud nevznikne perfektně hladká omáčka.
-
Ve velké míse smíchej upečenou křupavou rýži, edamame, nakrouhané zelí, okurku, mango a nasekané arašídy. Vše přelij připraveným arašídovým dresinkem a opravdu dobře promíchej.
-
Nakonec do mísy vyklop 200 g tuňáka (šťávu předtím slij). Už jen velmi zlehka a opatrně promíchej, aby se kousky ryby úplně nerozpadly na kaši a zůstaly hezky v celku.
-
Salát rozděl do misek a vršek bohatě posyp nasekanými arašídy.
